Версия для печати темы

Нажмите сюда для просмотра этой темы в обычном формате

Грот - интересный форум _ Приятного аппетита! _ рулеты из лаваша

Автор: Маруся Apr 16 2006, 12:05 AM

Кто-нибудь знает вкусные рецепты начинок для лаваша?

Я обычно делаю так: твердый сыр (можно не очень свежий-как раз для такого случая хорошо)
нарезаю тонкими продолговатыми кусочками, заворачиваю в лаваш и жарю на сковородке с обеих сторон до полного расплавления сыра. Вкуснотища!!! Только нужно есть обязательно горячим-в этом весь смысл. Очень быстро и сытно. Можно конечно в микроволновке разогреть, но на сковородке вкуснее :handup:
Еще я знаю рецепт рулета- на лист лаваша намазать тонким слоем плавленый сыр,лучше когда он понежнее и посливочнее, что бы лучше намазывалось. Потом положить слабосоленую горбушу, порезанную тонкими кусочками. Рыбу конечно можно взять любую. Главное что бы она была по всей поверхности лаваша. Потом свернуть в рулет, завернуть в пищевую пленку и в холодильник на пару часов. Разрезать на кусочки толщиной 1-2 см. Очень вкусное,красивое праздничное блюдо. :flower:

Автор: Orhideja Jun 22 2006, 10:55 PM

Ой мне кажится с лавашем так можно импровезировать :handup:
Можно делать вегетарианский с овощями и фетой.Можно и мясной и рыбный,а можно и сладкий с вареньем и ягодами :super:

Автор: sunny Jul 6 2006, 09:34 AM

Ни когда, ни чего подобного не делала, нужно будет попробовать, так просто и так интересно!

Я люблю мясо, сыр, помидоры, так что буду делать с чем-то таким. 8)