Причем я его не тушу и не жарю, а добавляю в конце, давлю его через чесночницу уже в готовое блюдо: жареную картошку, тушеное мясо... и накрываю крышкой. Настаивается минут 15 и всё, можно кушать. (IMG:http://www.grotto.ru/style_emoticons/grotto/smile.gif)