Пиццы.
QUOTE
200 г замороженного песочного теста, 2 столовых ложки томатной пасты, 1 большая луковица, филе двух сельдей, 2 столовых ложки тертого сыра, перец, базилик.
Нагреть духовку. Формочку выложить тонким слоем теста, сделав высокие бортики. Слегка подпечь в духовке. Вынуть из духовки, смазать томатной пастой, посыпать луком, нарезанным мелкими кубиками, и тертым сыром. Сверху положить нарезанное мелкими полосками филе сельди. Поперчить, посыпать раскрошенным базиликом. Запекать в духовке в течение 15 минут.
QUOTE
Дрожжевое тесто, Для начинки: 150 г колбасы, 5 - 6 помидоров, 100 г сыра, 2 головки репчатого лука, соль, перец черный молотый по вкусу, зелень петрушки, 2 - 3 столовые ложки растительного масла.
Тесто наколоть вилкой, по краю уложить жгутик из теста, смазать его желтком. Поверх теста положить колбасу, нарезанную мелкими кубиками, обжаренный лук, кружочки красных и желтых помидоров, приправить солью и перцем, посыпать тертым сыром, мелко нарезанной зеленью петрушки, сбрызнуть растительным (лучше оливковым) маслом. Выпекать при температуре 180 - 200оС до готовности.
QUOTE
200 г замороженного песочного теста, 200 г сосисок, 50 г копченой грудинки, 2 столовых ложки тертого сыра, 1 столовая ложка томатной пасты.
Нагреть духовку. Тесто вынуть из холодильника, тонким слоем выложить на круглую форму, сделать довольно высокие бортики. Слегка подпечь в духовке. Сосиски разрезать вдоль, а затем на небольшие кусочки, обжарить вместе с порезанной на кубики грудинкой. Тесто вынуть из духовки, смазать томатной пастой, сверху положить сосиски, сбрызнуть вытопившимся смальцем, посыпать тертым сыром, запекать 10-15 минут