соль есть и холодильник еть,а перца нет...есть сахар (IMG:
http://www.grotto.ru/style_emoticons/grotto/wink.gif)
вообщем вот рецепт:
ростительное масло наливается в тарелку глибокую или пиалу (кому как удобнее),туда 2 ст.ложки сахара и столько же соли. (вообще ето дела по вкуску,кто как любит..послаще,посоленее...вообщем коректируйте исходя из своего вкуса)...так вот...предварительно нарезанные кусочку красной рыбы(филе) макать в ето масло..паралельно помешавое содержимое,потому что,как вы могло догодаться,соль и сахар в масле не растворятся....и потом кусочки в форму....затем ето дело в холодильник и через сутки приятного вам апитита.