Суши, ням-ням Опции

[Xor]

Суши.

Суши на самом деле не столь древная пища, как принято некоторыми думать. История суши насчитывает немногим более 100 лет. Передшественниками суши можно считать так называемые наресуши - рыба укладывалась слоями и пересыпалась солью, после чего оставлялась бродить на несколько месяцев. Эдакие анчоусы. Лишь в конце 19-го века в японии стали подавать сырую рыбу с рисом, то что мы называем сегодня суши. Две основные школы приготовления суши - Кенсай из Осако и Эдо из Токио. Стиль Эдо - это всевозможные нигири, а Кенсай - маки, урамаки и футомаки.

Существет несколько основных видов суши : маки, футомаки, урамаки, темаки, нигири и инари. Ну и конечно сашими, но сашими - это уже не совсем суши.

источник

Как по мне, то суши это таки да -- "ням-ням" :handup:
Очень люблю с копченым угрем.

Нашел кучу рецептов, как правильно и вкусно готовить. Буду пробовать. Но уже недели 2 в поисках Васаби и Рисового уксуса. Без них - никуда (IMG:http://www.grotto.ru/style_emoticons/grotto/sad.gif)

Для тех, кто хочет кушать, и для тех кто не знает как Суши выглядят:

(IMG:http://www.ambulocetus.com/wasabi/gal/gal_17.jpg)

(IMG:http://www.ambulocetus.com/wasabi/gal/gal_24.jpg)

(IMG:http://www.ambulocetus.com/wasabi/gal/gal_8.jpg)

(IMG:http://www.ambulocetus.com/wasabi/gal/gal_10.jpg)

О том как готовить читаем: тут и тут

Приятного аппетита :flower:

[Pusena]

А я хочу научиться...никогда не пробовала...

[Houston]

Я пару раз всего ими ела... Думаю не умею больше... И даже не стыдно (IMG:http://www.grotto.ru/style_emoticons/grotto/tongue.gif)

Вот тянете в рот всякую гадость, русский человек не должен извращаться, есть же ложка с вилкой, руки на что, в конце-концов! (IMG:http://www.grotto.ru/style_emoticons/grotto/biggrin.gif)

А я хочу научиться...никогда не пробовала...

Но если прям так приперло, тады тебе сюда, вроде все понятно и доступно, остается только на практике закрепить!)

[Merry]

Ой, я же вам забыла похвастаться. Я пару месяцев назад делала суши дома. ПОлучилось не плохо, даже вкусно. Правда по цене вышло всего на 15% дешевле, чем в ресторане, но простояла на кухне 2 часа.
Вот фотка:
 sushi.JPG ( 63.86килобайт ) Кол-во скачиваний: 44

На следуюший день я сделала асортимент побольше, раз в 5 больше всяких разных, и пригласила на ужин семейства мужа, зря конечно я ето сделала, но ето уже другая история. (IMG:http://www.grotto.ru/style_emoticons/grotto/wink.gif)

[Houston]

По сабжу хотел сообщить, что суши далеко не ням-ням, мне не очень понравилось, точнее очень не понравилось.
З.Ы. Всегда знал, что я невсеядный.=)